11
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
11
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
11
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
11
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
01
Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. 09-10 Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Sân Chơi Số
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.game bài Go88 thủ thuật chiến thuật game video đồ họa game