Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.Trò chơi
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ..